百香果怎么吃最有效(百香果怎么吃法)

本文主要为大家介绍百香果怎么吃最有效(百香果怎么吃？)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

百香果很好吃，吃起来又酸又甜，但不是所有人都能吃百香果。让让我们跟随边肖了解更多。

如何吃百香果

可以直接吃。百香果剖开，用勺子把果肉挖出来直接吃。种子可食用，富含高级蛋白质和高级脂肪。

百香果做果汁也很好吃。取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许糖或蜂蜜调节甜度，搅拌，得到一杯色香味俱全的营养果汁。

贝壳除了提取果胶、药用成分、加工饲料外，还可以用来泡酒或泡茶、炒菜。

泡茶:将水果一分为二，放入杯中，然后加入冰糖，用开水浸泡6分钟。

高汤增味:将整个水果洗净后放入高汤中，可以带出高汤的鲜味，使高汤口感更佳。

温馨提醒:百香果不宜密封保存，可放入冰箱保鲜。不适合冷冻。水果最好放在通风干燥的处方里，不容易变质。果壳凹陷皱缩是正常的，但果肉会更甜。

西番莲汁

材料:百香果最适合加工成果汁，或与其他水果(如芒果、菠萝、番石榴、橙子、苹果)混合制成混合果汁，能显著改善这些果汁的口感和香味；也可作为冰淇淋(雪糕)的果汁添加剂，或作为其他食品的添加剂，以增强风味，改善品质。

做法:百香果、冰糖、蜂蜜。将百香果洗净，用刀切开，将里面的果肉放入容器中。取一个小容器，放入适量冰糖，用热水将冰糖溶解。将常温水倒入有果肉的容器中，加入适量蜂蜜。然后倒入融化的冰糖水。

百香果果酱

材料:百香果20个、白糖200克、麦芽糖150克、柠檬1/2个、果冻粉10克。

做法:百香果20个。把它切成两半。取一个干净无水无油的锅，最好是不锈钢锅，用小勺把百香果的果囊刮到锅里。全部刮净后，加入1/2柠檬榨出的汁。将锅放在火上，用中火加热至沸腾。这时候麦芽糖就做好了。冬天麦芽糖很难舀出来。可以用微波火20-30秒，使其软化成流动的液体。加入150克麦芽糖。

转小火，用木铲搅拌，直到融化。加入200克白糖。继续搅拌，同时小火加热，直到酱汁颜色变深，汁液变浓。最后加入10克凉粉，这是白豆凉粉代替不了的。搅拌均匀直到融化，然后关火。可以放入事先灭菌、无水无油的密封容器中，最好是玻璃器皿，完全冷却后送冰箱保存。

百香果酒

做法:百香果洗净晾干后再切，过程不沾水。不然会发霉的。一瓶30度的米酒，一斤百香果，两两冰糖。玻璃瓶，洗净晾干(无水蒸气)。百香果一层，糖一层，一层又一层。

将玻璃瓶装满九分钟(留出10%的发酵空间)。用2-3层塑料袋盖住瓶口，扎紧后再盖上。必须在阴凉处通风，静置1-2个月。

哪些人群适合吃百香果？

儿童和青少年、老年人、职业人士、更年期妇女。

什么体质的人适合吃百香果？

健康体质温和，气虚体质，湿热体质，阴虚体质。

哪些人不适合吃百香果？

母亲和婴儿，患有慢性疾病和身体虚弱的人。

百香果的功效与作用

1.百香果富含人体所需的多种氨基酸和维生素。

2、常吃蛋果及其加工品，它有助于消化、化痰、肾虚、提神、活血、强身、镇静止痛、降压、降血脂。

3.百香果是一种天然的镇定剂，具有放松和镇静神经的作用。可治疗失眠，诱导自然睡眠和深度睡眠，消除头痛和头晕。

4.他还能缓解人体的紧张情绪以及由此引起的头痛、心悸等不适。

5、百香果的果实含有多种维生素，可以降血脂、降血压，还可以抗癌、抗衰老。具有护肤的功效，是保健的佳品。

6.深层清洁机制:超细纤维能渗透到肠胃最小的部位，通过其活性基因吸收体内有害物质，并彻底排出，并能改善肠道内菌群的构成，从而起到保护肠胃吸收有害物质的屏障作用。

7.百香果可以抑制消化道有害微生物的生长。两者结合对排除体内毒素、健胃、强身健体有显著效果。;营养吸收功能，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特效。

8.排毒养颜的机理是通过净化人体内的杂质来改善皮肤。

塑身机理:吃百香果可以增加胃的饱腹感，减少余热的摄入，还可以吸收胆固醇和胆汁等有机分子，抑制身体脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体的营养吸收结构，减少体脂，塑造健康美丽的体态。

10.对喜欢喝酒的人特别有效，非常有效。(参考网站:三九养生堂)

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