萝卜青果汤(青果萝卜茶的功效)

许宝财饮食知识

萝卜青果汤(青果萝卜茶的功效)

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[原材料]

青果20克，青萝卜150克，大米150克。

[调味]

1汤匙糖。

[实践]

橄榄洗净；将萝卜洗净，去皮，切块；将大米用清水反复淘洗，放入锅中加水300克。然后将橄榄和萝卜放入锅中，大火烧开，加入少许糖，小火煮40分钟。

[营养价值]

橄榄果性平，味甘。具有清热利咽、生津解毒的功效，可用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等疾病的食疗。

绿萝中维生素C的含量比梨、苹果高8~10倍。它含有大量的淀粉酶，可以帮助消化。中医认为，萝卜味甘、辛，性微凉，能健胃、消食、止咳化痰、利尿。

[功效]

萝卜青果粥香甜可口，有补肾壮阳的功效。

健康提示:此粥可清热解毒，利尿止咳。萝卜青果粥预计制作时间为45分钟。

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