夏天食谱菠菜豆腐汤的做法窍门(夏天食谱菠菜豆腐汤的做法)

张大胖饮食知识

夏天食谱菠菜豆腐汤的做法窍门(夏天食谱菠菜豆腐汤的做法)

本文主要为大家介绍豆腐汤小贴士;的夏季食谱(豆腐汤夏季食谱)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

豆腐汤

材料:250克，豆腐250克，紫菜25克，猪油40克，盐，味精，酱油，香油，葱姜丝。

练习:

1.洗净切成2厘米长的段，豆腐切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的方块。

2.锅内油热至四成热，放入豆腐块，煎至两面金黄(不要太深)，放入清汤、干饭、盐、酱油、葱姜丝，撇去汤汁，放入，待汤汁沸腾，变绿时，放入味精，倒入香油。

营养小贴士

众所周知，豆腐和都是营养丰富的家常菜，搭配起来更是营养丰富。

豆腐还含有丰富的蛋白质，豆腐蛋白质是完全蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且营养价值很高。具有降血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对调养、减肥、细嫩肌肤也有好处。

含有大量β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极好来源。其中，丰富的铁可以改善缺铁性贫血，使人面色红润，容光焕发，因此被誉为美容佳品。叶中含有铬和一种胰岛素样物质，这种物质与胰岛素非常相似，可以保持血糖稳定。丰富的B族维生素可以预防口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。中含有大量的抗氧化剂，如维生素E和硒，具有抗衰老和细胞增殖的作用。它不仅能激活大脑功能，还能增强青春活力，有助于防止大脑老化和老年痴呆症。;的疾病。哈佛大学的一项研究也发现，中老年人每周吃2-4次，可以通过服用维生素A和胡萝卜素降低视网膜退化的风险，从而保护视力。

营养丰富，被称为"蔬菜之王，但含有大量草酸。由于草酸极易溶于水，在沸水中焯1分钟，可去除80%以上的草酸。先炒豆腐，再放入焯水的，混在一起吃，没问题。

以上内容就是豆腐汤小贴士;的夏季食谱(豆腐汤夏季食谱)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多豆腐汤小贴士;的夏季食谱(豆腐汤夏季食谱)相关内容。

也许您对下面的内容还感兴趣：

评论列表

发布评论

◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。