吃鱼要忌什么(吃鱼忌讳什么)

张大胖饮食知识

吃鱼要忌什么(吃鱼忌讳什么)

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鲫鱼性味甘、温，具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络催乳的作用。鲫鱼中的脂肪有利于心血管功能，还能降低血液粘度，促进血液循环。

【禁忌】能本品不可与麦冬、沙参同用。;不要和芥末一起吃。阳虚内热者忌食，易热生疮者也忌食。感冒发烧期间不宜多吃。

鲢鱼能温中益气，暖胃润肤。适用于脾胃虚寒体质、稀溏、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚引起的产后缺乳。

【禁忌】脾胃有热者不宜吃鲢鱼。此外，感冒发热、口腔溃疡、便秘、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣症患者应避免食用鲢鱼。

鲤鱼能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和D，并含有较多的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。因此，鲤鱼适合水肿、浮肿、心血管疾病患者食用。

【禁忌】凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿腮腺炎、血栓闭塞性脉管炎、痈、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病者应忌食；阳亢生疮者慎食。鲤鱼不宜与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

黄花鱼味甘、性平，能健脾益气，增进食欲，促进消化。含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用。

【禁忌】痰饮过多者、哮喘患者、过敏体质者、肥胖内热者慎食。同时，黄花鱼可以不要用牛羊油煎炸。

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