百合出了芽能吃吗(百合出芽了还能吃吗)

许宝财饮食知识

百合出了芽能吃吗(百合出芽了还能吃吗)

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百合作为一种滋补膳食，可以补益气血，尤其是对女性，补充身体所需的各种维生素。百合也有美容的功效。百合可以做汤，可以用来做饭。做这件事有许多方法。它的味道爽口，也适合孩子长大后食用。很多朋友买完百合忘了吃冰箱里的。过了一段时间，他们突然想起来，就会问百合放在冰箱里发芽后能不能吃。百合拍的时候还能吃吗？

百合在冰箱里发芽后一定不能吃，因为这意味着百合的最佳食用期已经过了，那种绿芽特别容易让人中毒。一般中毒表现为腹泻、呕吐、食欲不振、嗜睡。严重时还会导致昏迷。百合发芽后千万不能吃。百合，作为一种食药两用的药材，一旦出芽，药性就会发生变化，一定不能食用。

百合作为一种草本植物，既是花，也是食物和药物。百合富含蛋白质脂肪、钙、磷铁等多种维生素。这些维生素容易被人体吸收，所以百合有滋补作用。百合对气候干燥引起的一系列季节性疾病也有预防作用。在中医里，百合可以安神养心，止咳润肺。对一些产后身体虚弱，大病初愈的人有一定的好处。百合的作用很多，但还是建议朋友们，百合一旦出芽千万不要吃，以免对身体造成伤害。

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