厨邦酱油和海天的区别(厨邦酱油和海天酱油是一家吗)

郑远东饮食知识

厨邦酱油和海天的区别(厨邦酱油和海天酱油是一家吗)

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在日常烹饪中，酱油是不可或缺的重要调味品之一。现在市面上的酱油品牌很多，其中楚邦和海天两个品牌比较好。这两个品牌的酱油广告做的不错，但是楚邦的销量不如海天酱油。那么为什么楚邦无法和海天抗衡呢？海天和楚邦酱油各有什么优缺点？

厨房比不上海天的原因有两个。一方面，海天的广告投放非常广泛，人们在选择产品时更注重品牌。上海田酱油的电视广告宣传较多，人们在选择时选择熟悉的产品。另一方面，海天酱油的价格更便宜，因为海天酱油的原料是豆粕和大豆，而楚邦酱油的原料是纯大豆，质量很好。海天酱油成本更便宜，所以价格更优惠。消费者在选择时更多选择海天酱油。

楚邦酱油有很多优点。第一，这个牌子的酱油是用传统的干燥发酵工艺制作的，所以做出来的酱油口感新鲜，色泽鲜艳，口感特别醇厚，有一定的稠度。缺点是楚邦酱油用的原料是纯大豆，所以楚邦酱油价格比较贵，生产时间需要180天，所以产量比较少。

海天酱油的优势在于传统酿造工艺可以保证酱油的鲜美口感，并且在生产过程中减少了盐的比例，淡盐可以满足大众口味；缺点是海天酱油的原料是大豆和豆粕，味道比纯酱油差一点。

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