养五脏的动作(养五脏的动作)

黄蛮儿饮食知识

养五脏的动作(养五脏的动作)

本文主要为大家介绍滋养五脏的作用(滋养五脏的作用),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

营养食品

1.桂圆:龙眼肉可以泡茶喝,也可以煮桂圆粥吃。有益心脾,补益气血,宁心安神,特别适合心血不足心悸的人。

2.大枣:大枣含有大量造血不可缺少的营养物质——铁和磷,是天然的补血佳品。最适用于术后贫血、虚弱、无力、气血不足等引起的各种心悸。大枣可水煎,或与大枣同煮粥,或早晚空腹咀嚼。

3.金桔:性温,味甘,理气合理,解郁化痰。金桔适用于痰阻心络、气滞血瘀引起的心悸,包括高血压、动脉硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸。你可以做汤或茶。

4.葡萄:性平,味酸甜,有补气血的作用。滋补强壮,补血,强心利尿。治血虚心跳。"因为葡萄含有丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素,对脑神经有滋补和兴奋作用,葡萄干中糖和铁的含量也高,对体弱贫血的人也有补血的作用。因此,对于心气不足、心血不足引起的心悸,以及神经衰弱、贫血的人,特别适合常吃葡萄。

5.黑木耳:性平,味甘。它具有滋阴养胃、活血润燥的作用,可以"益气活血中药。黑木耳是一种天然抗凝血剂,可防治动脉硬化、冠心病、高血压、高血脂。凡是心血管疾病引起的心悸,都要经常服用,有益健康。

养肝食品

1.韭菜:中医认为春天吃韭菜可以起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝本身有很大的帮助。韭菜本身有助阳的作用,但中医认为秋季的韭菜含蛋白质较多,如果痛风有问题,最好不要吃。同时,韭菜会和一些中药发生反应,所以如果吃药,你最好咨询一下是否会和药效发生反应。

2.葡萄:葡萄含有丰富的葡萄糖和维生素,本身具有提高血浆白蛋白的作用。葡萄中的果酸可以帮助消化,促进食欲,对现代人预防乙肝多发也很有帮助。而且由于葡萄中有生物活性物质,可以消除体内自由基,对于肝功能不太好的人可以起到辅助治疗的作用。

3.绿豆:很多人都知道绿豆有清热解毒、祛暑消水肿的作用。事实上,绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨基酸,这两种营养成分与冰糖配合使用具有很高的治疗价值,可以防止肝火过旺引起上火。

4.大豆:大豆除了含有丰富的雌激素外,还含有丰富的微量元素,如钙、铁、磷等,能促进肝脏再生,修复受损的肝细胞。很有帮助。

5.动物肝脏:从填形的角度来说,动物肝脏本身是可以护肝的。其实这是因为肝脏本身含有丰富的营养物质,如蛋白质、叶酸、维生素B12、铁等。

6.西红柿:西红柿具有清热解毒的功效,同时还可以为肝病患者补充一些营养,更有利于减少毒素对肝细胞的损害。护肝效果挺好的。

7.蘑菇:蘑菇是菌类中的皇后,营养丰富。秋天吃蘑菇对养肝更有帮助。

健脾食品

1.糯米:性温,味甘,有健脾益气的作用。脾虚的人应该用它来煮粥。唐·孙思邈说:"糯米适用于脾疾,能益气止泻。"所谓脾病,就是脾虚就是病的意思。《本经逢原》说得好糯米能益气健脾补肺,但磨成粉就不粘了。如果你做蛋糕,性很难运输,病人可以不要吃。"

2.红薯:俗称地瓜、地瓜。性平,味甘,有健脾补血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》说:"烹饪食物补脾胃,益气,御寒,益气色。"《纲目拾遗》认为红薯可以"补中、暖胃、养五脏。脾虚的人可以以红薯为主食,常吃。

3.粳米:性平,味甘,有健脾益气的作用。《食鉴本草》记录:"粳米能健脾益五脏,强筋止泻,但粳米的作用是第一位的。"《本草经疏》也说过:"粳米是人们经常吃的米,是谷物的长度,人们靠它生活。其味甘淡,性平无毒。虽然专治脾胃,但五脏生气,血精四溢,使全身肌肉、皮肤。

4.薏米:俗称薏米、六谷米。有健脾和胃的作用。李明时珍说它可以"健脾益胃。《本草经疏》还记录了"甘味能入脾补脾。脾虚的人应该用薏米和粳米煮粥,两者相辅相成。

5.白扁豆:性平,味甘,可补脾胃虚弱。《本草纲目》说:"白扁豆性温,可以中和,也是脾之谷。止泻暖脾胃。"《本草求真》也解释道:"扁豆怎么补脾?盖脾味甘,扁豆味甘,可益脾。"《会约医镜》认为:扁豆炒后健脾止泻。最适合脾虚呕吐、长期少食、小儿脾虚营养不良、女子脾虚泄泻者。或者炒熟食,或者用白扁豆煮粥。

补肺食品

1.银耳:可以煮,也可以炖,比如百合或樱桃加冰糖做汤。润肺化痰,养阴生津,可治阴虚肺燥,咽干口渴。

2.萝卜:生食可治发热、口渴、肺热咳嗽;若愚甘蔗、梨、莲藕等。一起榨汁饮用,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、健胃消食的功效。

3.柿子:鲜柿子生食可改善咳嗽、痰多、乏力、红血丝、熟柿子软等症状,可治疗发热、烦渴、口干唇烂、心中烦闷等。柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

4.百合:熟食或煎服对治疗慢性咳嗽、干咳、咽喉痛等呼吸道疾病及各种秋燥疾病有效。

5.菱角:可配莲藕汁饮用。具有清热生津、燥湿化痰、凉血解毒的功效,可用于治疗发热伤津、口干咽燥、肺热咳嗽。

滋肾食品

1.扇贝:又名江。性平,味甘咸,能补肾养阴,肾阴虚者宜常食。

2.鲈鱼:又称海鲈鱼和鲈鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又能补肝肾,益筋骨。

3.栗子:性温,味甘,不仅有健脾和胃的作用,还有补肾壮腰的作用,最适合肾虚腰痛的人食用。

4.山药:甜甜的,是"顶级"中医医学。除补肺脾外,还能益肾填精。肾虚的人都要经常吃。

5.枸杞:性平,味甘。具有补肾养肝、益眼健骨、强筋壮骨、消除腰痛的作用,长期服用可延年益寿。尤其是肾虚的中年女性,是最适合的食物。

6.黑芝麻:性平味甘,有滋补肝肾、润五脏的作用。对肝肾精血不足引起的头晕、白发、脱发、腰膝酸软、便秘有很好的食疗保健作用。

7.核桃:具有补肾固精、利尿排石、润肠通便、温肺平喘的作用,常用于肾虚、腰痛、尿路结石。

8.何首乌:具有滋补肝肾、益精血的作用,历代医家多用于肾虚之人。凡是肾虚的人,头发早白,腰膝酸软,筋骨酸痛,或者男女遗精,都适合食用。

9.黑豆:被古人誉为肾之谷,味甘性平。它不仅形似肾,而且具有补肾强身、活血利尿、解毒润肤的功效,特别适合肾虚患者食用。

10.黑米;具有滋阴补肾、健脾温肝、健脾和胃、益气活血、养肝明目的功效。有利于防治头晕目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症状。

热心医生温馨提醒:五脏相互协调配合,共同维持人体正常的生命活动,所以日常饮食中要多吃滋养五脏的食物,保持五脏健康。

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