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原材料:
宝贝菜1根火腿70g粉丝30g
亚麻籽油1勺,鲜酱油3勺,米醋3勺,大蒜3勺,糖一颗,辣椒油2g。
练习:
1.准备好所有的材料。
2.将娃娃菜洗净,用清水浸泡10分钟。
3.锅里的水烧开后,放入粉丝,煮到透明,大概1-2分钟。
4、熟粉条,放入冷水中晾凉。
5、娃娃菜脱水,火腿切丝备用。
6、大蒜捣成泥状,放入小碗中,加入亚麻籽油、鲜美味酱油、米醋、糖。
7.加入炒好的辣椒油,调成汁。
8.将粉丝从冷水中捞出,控水,放入大碗中,然后将娃娃菜和火腿丝放好。倒入果汁,搅拌均匀。
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