中国最好的生蚝排名(怎么处理生蚝内脏)

李青候饮食知识

中国最好的生蚝排名(怎么处理生蚝内脏)

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建议大家不要买乳山生蚝，因为乳山生蚝的乱象太多了，尤其是现在借助短视频营销，宣传片上的生蚝个头巨大，肉质鲜嫩，图片非常诱人，但大部分用户都抱怨收到货后被骗了。生蚝又小又碎，和图片相差太大，包装上连生产许可证都找不到。所以大家在购买的时候一定要通过正规渠道和正规商家购买。

此外，乳山于2021年8月24日发布法律声明，正式实施乳山牡蛎地理标志产品安全溯源管理。因此，广大乳山牡蛎爱好者在选购时应认准“乳山牡蛎”地理标志证明商标，兑现防伪标签。详情请见链接https://m.thepaper.cn/baijiahao_15173990。牡蛎营养价值高，有“海中牛奶”、“海中糙米”的美誉。而且牡蛎的肉含有丰富的维生素、钙、铁、硒、锌、蛋白质等营养成分，脂肪含量低，深受健身者的喜爱。

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