本文主要为大家介绍夏季食物中毒的预防措施包括(不包括夏季食物中毒的预防措施),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
由于夏季容易发生食物中毒,所以每天都要做好预防措施。当你买菜、出去吃饭、自己做食物时,要尽量防止食物中毒。以下是夏季预防食物中毒的八件事,希望能引起你的注意。
购买食物时:
一、购买食品时要看清厂名、地址、生产日期、保质期等。,不要购买"三不"无生产日期、保质期和厂名厂址的食品和感官性状异常的食品。
第二,购买食品时,要去有一定规模、信誉好、食品质量控制严格的商场或超市。唐不要在街头摊贩或无证摊点购买食品,以确保食品原料的卫生和安全。
出去吃饭的时候:
第三,外出就餐要选择食品卫生条件好、信誉度高的或B级餐饮单位,不要不要在无证摊贩那里吃饭。
四、旅行时,不要不要在无证摊贩或流动摊点购买食物;唐不要吃你不喜欢的野果、蘑菇和野菜。;我不知道。
制作食物时:
五、制作食物时,要做到生熟分开加工,生熟用具分开使用。
6.不吃感官性状异常的食物;不吃发芽土豆、发霉红薯等变质食物;不要吃新鲜的黄花菜;扁豆应该彻底煮熟。
七、唐不吃生肉、海(水)品等食物,购买鱼、肉等食物时,要特别注意新鲜度。烹调时,鱼和肉应充分加热,用醋(或红色水果)煎炸和烹调等方法可有效减少鱼中的不良产物——组胺。
出门注意保留相关票据。
八、买菜外出就餐后,应索要并保留相关票据。一旦发现食品卫生问题或出现腹痛、腹泻等不适症状,应及时拨打12320举报投诉。许多人不知道。;在餐馆吃饭时,我没有索要饭票的习惯。如果食物中毒发生,他们可以拿不到餐券,很难维护自己的个益。时过境迁,即使举报投诉,执法人员也很难获得直接相关且有说服力的证据。所以为了保护个益,在外就餐要养成索要账单的习惯。
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