高血压患者的8个饮食原则是(高血压患者的8个饮食原则有哪些)

李东西饮食知识

高血压患者的8个饮食原则是(高血压患者的8个饮食原则有哪些)

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高血压患者在日常饮食上更要注意,因为血压的高低和饮食有很大的关系。那么,高血压患者的日常饮食有哪些原则呢?

1.多优质的蛋白质啊。据研究,优质蛋白质与血压水平呈负相关。因此,适量食用富含优质蛋白质的食物,如豆制品、牛奶、瘦肉、鱼、蛋等。,也有利于我们的血压控制。

2.钾和钙。钾直接扩张血管,增加尿钠排泄;低钙摄入可增强高盐饮食对血压的影响。富含钾的食物:新鲜蔬菜、水果、豆类、菌类、土豆、瘦肉、贝类和钾盐。富含钙的食物:牛奶、虾皮、海带、大豆、蘑菇。

3.多吃蔬菜和水果。水果和蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质,如维生素C、钙、镁、钾等,对控制血压很有帮助。

4.少放盐。少盐是高血压患者最直接、最有限的控制方法。2007年,世界卫生组织建议高血压人群盐摄入量≥3g。注意调味品和一些零食中的隐形盐,少吃腌制食品,少吃火腿和腊肉,尽量不吃剩菜和不新鲜的蔬菜,尽量选择低钠盐,尽量吃无盐餐等等。

5.脂肪少。据研究,饱和脂肪的摄入与高血压呈正相关。所以不仅要控制油脂(每天25-30克),还要控制一些肥肉、黄油、奶酪中饱和脂肪酸的摄入。

6.胆固醇更少。高血压人群胆固醇的摄入量应300mg。一般来说,吃一个正常的鸡蛋(250mg)加上一块手掌大小的瘦肉,就足够一天的胆固醇摄入量了。当心这些高胆固醇食物:如动物内脏、红烧肉、肥肉等。

7.定期量化,少吃多餐。饮食不宜过饱,饭后适当运动。高血压多发生在老年人和肥胖者身上。吃七成饱可以减轻胃肠道负担,让体重保持在理想范围内。这有利于控制血压和血脂的升高,改善患者的健康状况。;症状。

8.提倡食用谷物和土豆。比如淀粉、面粉、大米、红薯。特别是玉米粉、燕麦、荞麦、小米等含膳食纤维较多的食物,促进胃肠蠕动,有利于胆固醇的排除。少吃蔗糖、果糖等含单糖、双糖的食物,防止血脂升高。

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