香菇炖鸡的做法大全家常做法(香菇炖鸡的做法大全集)

李东西饮食知识

香菇炖鸡的做法大全家常做法(香菇炖鸡的做法大全集)

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鸡肉中含有的蛋白质是最好的一种肉，所以我们都喜欢吃。想要做出好吃的鸡肉，需要一点小技巧。我们在的时候，无论是炒、煮、煎、炸、炖，都想把鸡的不同风味表现出来，让人久久难忘。怎样才能保持鸡肉的天然风味？当我们烹饪鸡肉时，我们应该加入一些调味料来增加鸡肉的味道。蘑菇是最好的调味料之一。

材料

鸡肉，蘑菇，洋葱，生姜，大蒜，盐

工作方法

1.将鸡肉洗净，切块。

2.将鸡肉放入沸水中煮2分钟，取出。

3.干香菇泡好，洗净，交叉在菇面上。

4.葱、姜、蒜洗净备用。

5.将土鸡放入砂锅中，加入香菇、姜、蒜，加水大火烧开，小火炖1小时。

6.最后加入洋葱和盐，煮5分钟。

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