节后忙瘦身专挑这些食物就吃不胖怎么回事(节后快速减肥食谱)

张大胖饮食知识

节后忙瘦身专挑这些食物就吃不胖怎么回事(节后快速减肥食谱)

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想减肥,一定要和食物绝缘吗?减肥虽然需要控制热量,但也需要充足的营养。选择热量低、营养分全的食物有助于减肥。广受省人喜爱的日本料理,其实是减肥的绝佳食谱!

做饭要煮、烤、煎、炸,容易增加热量

蒸鸡蛋,手卷,生鱼片,味噌汤。许多日本菜味道简单清淡。只要你不不要选择油炸食品,如炸鸡和猪排,热量通常不高。当我们为了减肥而控制热量的时候,不仅要计算食物本身的热量,还要注意烹饪方法,尽量避免煎、炸。

蛋白质,碳水化合物的热量是每克4卡,但是油类的热量是每克9卡。所以食物只要用额外的食用油烹饪,热量就会比生食、蒸食、水煮食物高很多。

以人们常吃的鸡蛋为例。一个煮鸡蛋和一个茶叶蛋的热量大约是70-80卡路里。如果加一点油做煎蛋,热量会立刻增加到120卡。如果多倒点油做炒鸡蛋,热量会飙升到每100克205卡。

生海鲜热量低,身体弱,所以改成鱼汤和烤鱼。

所以在瘦身期间,尽量选择蒸、煮、烤的菜肴,可以减少油脂的摄入。日本料理往往以海鲜为主,烹饪也比较清淡,非常适合减肥群体。

至于肉类,鸡肉、鱼肉等白肉,贝类、牡蛎、虾蟹等海鲜,脂肪含量低,富含优质蛋白质,都是日本料理中常见的食物。而且日本料理经常吃生食海鲜,比如生鱼片、生扇贝,还有生甜虾、虾、鱼、牡蛎等。,这是未经烹饪的,几乎只有原料本身的热量。

但中医提醒,体质较弱、胃肠功能较差的人不适合生吃。他们可以改吃同样低热量的水煮鱼片或鱼汤,拌一点生姜降温。另外,烤鱼也是不错的选择。相对于油炸和油炸,烤秋刀鱼和鲭鱼在日本料理中很常见,富含Omega-3脂肪酸,营养健康!

日本料理蔬菜丰富,海带萝卜热量低。

除了肉类,日本料理的主食都比较清淡,比如乌龙面、寿司、烧烤饭团等。,而且热量不高。此外,蔬菜也常用于日本料理,如手卷芦笋、包菜丝、蒸蛋香菇、煲汤海带、白萝卜等。,不仅热量低,而且含有丰富的维生素和膳食纤维,是减肥群体不可或缺的营养素。

这样,瘦身才能真正享受美食!下一餐,不妨吃一点烧烤饭团和生鱼片,配海带味噌汤,既营养又美味,还能控制热量。

巧吃关东煮,首选自然低热量。

另外,关东煮也是典型的日本料理,是很多人喜欢吃的清淡食物。可以用一些关东煮。可含有较多的油脂和人工添加剂,建议选择豆腐、白萝卜、菜卷、杏鲍菇、水煮蛋等产品,比较天然,热量低,不会吃出太多负担。

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