家常菜蒜香排骨的正宗做法窍门(家常菜蒜香排骨的正宗做法大全)

宋缺饮食知识

家常菜蒜香排骨的正宗做法窍门(家常菜蒜香排骨的正宗做法大全)

本文主要为大家介绍烹饪蒜香排骨的正宗技巧(烹饪蒜香排骨的正宗做法全集)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

制作蒜香排骨的材料:

辅料:蒜末、料酒、酱油、糖、嫩肉粉。

材料:排骨750克。

教你怎么做蒜香排骨，蒜香排骨怎么做才好吃。

1.排骨切成7厘米长的段，洗净沥干。

2.排骨加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉，腌制20分钟。

3.烤盘上铺一层铝箔纸，将排骨放入烤箱，烤20分钟。取出，翻面，撒上蒜末，烤20分钟，熟了取出。

提示:蒜粉不宜过早加入，过早加入容易烧黑；等它半熟了再放，这样不仅会烤蒜，还会烧黑。

蒜香排骨的特点:肉质细嫩，香味浓郁。

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