一岁半宝宝贫血食谱(宝宝贫血食谱大全)

公孙婉儿饮食知识

一岁半宝宝贫血食谱(宝宝贫血食谱大全)

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补血食品配方

粥粥

功效:补中焦，养脏腑，滑肌肤。适用于体质虚弱、瘦弱、营养不良、脾胃虚寒的儿童。

材料:猪里脊肉(不肥)100克，粳米150克，椒盐粉少许，香油适量。

做法及服务方法:猪里脊肉洗净切成小块，用香油炒熟，然后加入粳米煮粥。粥好了，加入精盐和花椒粉，再煮。早餐和晚餐可以随意服用。

注意:肥胖儿童不宜服用。

脆皮粥

功效:补益五脏，补气血，清燥，适用于体虚、劳低热、硬的小儿。

材料:酥油20-30克，蜂蜜15克，粳米100克。

做法及服用方法:先将粳米煮沸，煮沸后加入酥油和蜂蜜，煮成粥。

注意:这种粥一定要温着吃；肥胖的孩子不适合吃。

蓬莱粥

功效:补中、益气、止泻、止呕，有祛虚寒、止渴的作用。

食材:蓬莱米一杯。

做法及用法:将洗净的蓬莱米用6杯清水浸泡1小时，用武火煮沸，再用小火煮至米粒含淀粉，再适量食用。

注意:如果使用高压锅，大火煮沸1分钟后关火，待锅内沸腾的蒸汽消失后再开盖。

莲藕排骨汤

功效:清热滋补，化痰祛瘀，对运动量少，气滞血瘀的小儿有效。

材料:莲藕250克，排骨(或鸡骨头)125克，盐少许。

做法及服用方法:将莲藕洗净，用刀背压碎切成小块，放入深锅中，加入洗净的排骨或鸡骨头，用大火煮开，再用小火煮至莲藕松散烂烂，加少许盐即可食用。

注意:不要用铁锅煮。莲藕节有祛瘀的功效。不要把它扔掉，而是一起煮。

皂矾黑豆汤

功效:治疗缺铁性贫血。

材料:煅皂石10克，黑豆25克，大枣20克，红糖25克。

做法及用法:将皂矾溶于水中，浸泡于黑豆中，水量以黑豆能吸收为准；红枣洗净，去核与黑豆捣碎，加入红糖，放入沸水中煮。每天3次，每次1茶匙。

注意:消化不良的孩子不宜食用。

范灶

功效:健脾益气，养血消食，可治疗缺铁性贫血。

材料:大枣250克，皂矾10克。

做法及用法:将大枣去核，煮熟，捣成枣泥，用皂矾研成细粉，与枣泥混匀，制成中药丸大小的枣丸。早上一粒，晚上一粒，连续服用2周。

桑葚粥

功效:养血、补肝、滋肾、明目。

材料:桑葚20-30克(鲜桑葚30-60克)，糯米100克，冰糖少许。

做法及服用方法:先将桑葚浸泡一会儿，洗净后与糯米一起放入砂锅中煮成粥。粥煮好后，加入冰糖，再煮一会儿。每天空腹服用两次，5-7天为一个疗程。

注意:不要用铁锅煮食物，稀的人也不要吃。

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