吃什么对皮肤好抗衰老(吃什么对皮肤好还能祛斑)

张南北饮食知识

吃什么对皮肤好抗衰老(吃什么对皮肤好还能祛斑)

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猪皮果冻的美肤效果最好。

猪皮能润肺，肺主皮毛，所以猪皮的美肤效果最好。猪皮是人们吃的最多的一种，最经典的大众吃法就是猪皮果冻。只要把皮洗干净，切成丝，放在料酒和面包里煮两个小时左右，直到皮熟了，汤稠了，再加盐和糖调味，倒入容器里，让它冷却凝固。

鱼皮的营养胆固醇含量很低。

鱼皮的营养价值和滋补作用与其他皮相似，但胆固醇含量最低。不敢吃其他高血脂皮的人donIdon’我不必担心吃鱼皮。鱼皮的吃法很多，最受欢迎的是凉拌鱼皮。另外红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜香烤鱼皮也是不错的尝试。

用虾皮熬汤做虾酱

虾皮中钙含量高，但吸收率不高。虾皮中还含有甲壳素，甲壳素是动物性食物中唯一的膳食纤维。但是吃虾皮并把它的营养提供给我们并不容易。如果虾比较小，可以用搅拌机碾碎做成虾酱，煎、蒸、炖都不错。

鹅皮鸭的皮感和口感都很好

吃鸡皮最简单的方法是"炸鸡皮"，用葱、姜、大料腌制，油炸，蘸盐、辣椒。鸡皮也可以单独上桌，比如山东的芥末鸡皮，四川的粉蒸鸡皮，广东的慈笋鸡皮，湖南的蟹黄鸡皮，福建的笋子鸡皮汤等等。

虽然鸭皮的吃法比较少，但是烤鸭宴上香脆的鸭皮也是不可多得的美味。需要注意的是，鸡鸭皮含有较多的脂肪和胆固醇，要适量食用。

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