冬季萝卜怎么吃6种吃法最治病(冬季萝卜怎么吃好)

本文主要为大家介绍冬天怎么吃萝卜？最养生的六种吃法(冬天怎么吃萝卜)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

1.煮萝卜——比肠胃药好

萝卜中的维生素C可以帮助排除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或水萝卜，富含酵素，可以促进消化。通常酶能吸收食物中的淀粉，能溶解胃中堆积的食物，有很好的消化作用，预防胃痛和胃溃疡。

在菜品丰富的情况下，可以做一份白菜萝卜汤，不仅好吃，还能加速消化，养胃暖身。方法很简单。大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐洗净，切成大小相近的条状，用开水焯一下备用。将锅放在火上，加入适量油加热至五成热，下辣椒酱炒香，然后倒入清汤，将白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火烧开后放入大白菜，再次烧开，加盐、味精调味，最后撒上香菜粉即可出锅。

2.萝卜糖缓解喉咙痛

萝卜中含有一定量的芥末，使得萝卜中含有一种天然的辣味，萝卜本身具有消炎的功能。对于冬天感冒引起的咽喉肿痛、鼻塞的人来说，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁，准备一块纱布，把白萝卜汁抹在纱布上，或者用棉球蘸汁塞鼻孔。如此反复2~3次，每次5分钟左右，鼻塞症状自然会减轻。喉咙痛的人可以做一些"萝卜糖"自己动手，把萝卜切成小块，用适量的蜂蜜腌制，等它浮在蜂蜜里后拿出来，每次喉咙痛的时候吃一点，情况就会有一定程度的缓解。

3.喝白萝卜叶茶-美容

你可能没听说过吃萝卜可以美容，但你可能会想，你需要吃多少萝卜才能有美容的效果？事实上，你不知道。;我不需要吃太多的萝卜。你可以自己做一些萝卜叶茶，既享受了萝卜的营养，又不我不需要吃太多的萝卜。白萝卜叶富含维生素A、维生素C等多种维生素，尤其是维生素C的含量是根的4倍以上。维生素C可以防止皮肤老化，防止黑斑形成，保持嫩。此外，维生素A和维生素C都具有抗氧化作用，能有效抑制癌症，防止衰老和动脉硬化。

4.冰糖炖萝卜——止咳

白萝卜500克，捣碎取汁，加少许冰糖，炖汤温服，每日两次，每次60毫升，可用于治疗咳嗽。

传统中医认为肺是肺的主脉焦臧"，是外邪入侵的第一个脏腑，入冬后需要特别护理。白萝卜性凉，味甘，味辛，属肺胃经。尤其适用于肺胃热、痰多粘滞、胀气食滞、消化不良、大小便不畅者。白萝卜要想发挥最大的止咳作用，就要搭配冰糖。中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火的作用。两者相结合，共同达到降气消食、化痰润肺、和中止咳、利水通便的作用。因此，上述药方对咳嗽有效。

需要提醒大家的是，白萝卜虽然有很好的润肺止咳作用，但由于其性凉，不适合脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、便溏的人大量食用。

5.萝卜润喉炒青果

白萝卜500克，青果10个，苦后当茶，可治咽喉肿痛。

常言道，"十一月萝卜选手"。冬天气候干燥，尤其是北方，家里有暖气，使得房子又热又干。在这个季节，大家都爱吃火锅，难免会喉咙干，疼。橄榄果素被称为"肺胃之果，可入药或食疗。青果性平，酸甜，入肺胃经，有清肺热、利咽、生津解毒之功效。与白萝卜、青果同煮，可缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。

除了这个食疗偏方外，还可以用金莲花、菊花、玉蝴蝶、麦冬代替茶叶饮用，可以清咽润肺止咳，缓解咽喉肿痛，有一定的抗雾霾作用。

平时家里要注意保持适当的室内温度和湿度。室内干燥、过冷、过热的空气会影响咽部黏膜的防御机制，引起咽部异常感觉。另外，注意口腔卫生，坚持早晚和饭后刷牙；纠正张口呼吸等不良习惯；饮食宜清淡易消化，少吃姜、蒜、辣椒等辛辣食物；戒烟戒酒；加强体育锻炼，预防呼吸道感染。

6.萝卜配洋葱和生姜——预防感冒

把白萝卜切成薄片，和冰糖、葱根、姜片一起炒成汤，可以预防感冒。

烹饪时洋葱根通常会被扔掉。其实它是一种很重要的中草药，具有散寒、消炎、杀菌的作用。葱根和生姜有辛散的作用，能起到发汗的作用。将白萝卜切成薄片，与冰糖、葱根、姜片一起放入水中煎汤，对初期治疗风寒感冒非常有效。但是记住，一定是风寒感冒的治疗。如果是风热感冒，不仅无效，反而会加重病情。

风寒感冒和风热感冒有什么区别？风寒感冒是由于风寒邪气入侵，肺气衰竭所致。症状有怕冷、轻度发热、无汗、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽痰白、口渴或渴热饮、舌苔薄白等。治疗应以辛温为主，以缓解表证。风热感冒是由于风热犯表，肺气不和所致。症状为发热重，微恶风，头胀痛，出汗，咽痛，咳嗽，痰粘或黄，鼻塞鼻黄，口干口渴，苔薄黄，应以辛凉为主。所以一个方子不可能适合所有人，要根据不同的临床表现来治疗。

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