秋葵炒猪柳的做法大全(秋葵炒猪柳的做法大全家常菜)

张大胖饮食知识

秋葵炒猪柳的做法大全(秋葵炒猪柳的做法大全家常菜)

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材料:瘦猪肉2块,秋葵2大块。

辅料:鸡蛋清,淀粉一半,酱油1汤匙,料酒1汤匙,盐少许。

调料:白芝麻酱油少许,煲仔饭酱油1茶匙,盐1茶匙。

黄秋葵炸里脊的具体制作步骤如下:

1.将瘦猪肉切片,然后加入腌肉,揉搓猪肉,放置约20分钟。

2.将洗净的秋葵去掉头尾,然后斜着切片。

3、4、热锅加油,加入少许油翻炒卤肉,炒至变色,加入芝麻,出锅即可。

5、然后翻炒秋葵,记得中间加适量的水,不然会粘锅。

6、7、加入生抽和煲仔饭酱油,少许盐调味。

8.最后加入炸好的里脊翻炒几下出锅!

黄秋葵的营养价值

秋葵可食用的部分是豆荚,分为绿色和红色。酥嫩多汁,滑而不腻,风味独特。

黄秋葵含有果胶、牛奶多糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜的作用。它被誉为人类最好的保健蔬菜之一。含有铁、钙、糖等多种营养成分,有预防贫血的作用。其分泌的粘蛋白能保护胃壁,促进胃液分泌,增进食欲,改善消化不良。含有维生素A,有利于视网膜健康和视力维护。

对于青壮年和运动员来说,秋葵可以消除疲劳,快速恢复体力。同时,黄秋葵的嫩果中含有粘稠液体、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。,可以帮助消化,增强体力,保护肝脏,健胃,调理肠道。

黄秋葵含有具有药用功效的特殊成分,能补肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用。它是一种适宜的营养保健蔬菜,享有"植物"。此外,由于黄秋葵富含锌、硒等微量元素,可以增强人体癌症预防。此外,它还含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤有保健作用,还能使嫩。

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