本文主要为大家介绍儿童与健康秋季保健粥(儿童■秋季健脾养胃汤),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
如果一碗粥营养丰富,对健脾养胃很有效果!那么秋季孩子应该吃什么粥健脾养胃呢?什么孩子?;s秋季脾胃粥值得推荐?让让我们和边肖一起来看看吧。让孩子健脾养胃并不难!
秋季儿童健脾粥
一、健脾养胃粥
材料:薏米一把,山药7片,红枣2枚,莲子10粒,枸杞子10粒,百合芽10粒,龙眼肉4粒,糯米一把(两人份)。
练习:
1.睡前将除枸杞外的所有材料洗净,放入电饭煲中浸泡,煮成粥,按定时。至于时机,就看早上起床的时间了!
2、设定粥煮好后跳转到保温档。这个时间应该比你起床早一个小时,这样煮饭后一个小时粥会比较稠。早上起床后的第一件事,用开水把枸杞洗干净,放进粥里。关掉电饭锅,你可以在洗干净后吃个人卫生与健康粥。
二、南瓜蛋黄小米粥
材料:南瓜150克、小米50克、鸡蛋1个。
练习:
1.将小米洗净放入锅中,加入适量清水煮成软烂的米粥。
2.南瓜去皮洗净,切成薄片,放入蒸笼蒸熟,取出用勺子压成糊状。
3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,蛋黄碾成粉末。
4.将南瓜糊和蛋黄糊加入煮好的小米粥中,搅拌均匀。
三、南瓜山药牛肉粥
材料:大米150克、牛肉100克、山药1切、南瓜100克、香葱1根、姜1小块、料酒5毫升、淀粉1克、植物油少许。
练习:
1.淘洗大米,清水浸泡半小时,捞出沥干备用。
2.锅内放入足够的水,烧开后放入米饭,大火烧开后小火炖20分钟左右。及时搅拌,防止粘锅溢锅。
3.山药去皮切块,南瓜去皮切块,姜切丝,葱切碎。
4.将牛肉剁成细粉,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀腌制片刻。
5.当米粥煮至米粒开花时,加入山药、南瓜丁继续煮5分钟。
6.加入腌制好的牛肉末搅拌均匀,然后再次烧开,继续小火煮2分钟。最后,加入盐和小葱,搅拌均匀。
第四,健脾粥
材料:炒红枣6枚,薏米30g,山药一小段,大米(粳米)50g。
练习:
1.薏米和大米洗净,薏米提前用清水浸泡2小时以上,大米提前浸泡半小时,也可以不浸泡。
2、山药去皮,洗净切块,用盐水浸泡,可防止变色。
3.炒好的红枣提前打开,放在粥里熬一会儿。
4.唐不要浪费刚刚泡在薏苡仁里的水,把它倒进锅里,然后加水,将水烧开,加入薏苡仁,小火炖半小时。
5.半小时后,将米放大,炒红枣,然后煮至米烂,加入山药,再煮10分钟。唐煮粥时间不要太短,熬出米油,很有营养。
五、皮蛋瘦肉粥
配料:米饭、皮蛋、油条、猪肉、香葱、盐。
练习:
1.先把米洗干净,然后放在容器里,加点盐和水浸泡一会儿,大概半个小时。皮蛋去皮,切丁;油条也切成同样大小的方块;切小葱。
2.将猪肉洗净,放入锅中煮熟。你不我不需要切它。就拿一小块直接煮。你不我不需要调料。煮好后捞出晾凉,再用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥的肉也可以提前腌制。
3.取汤锅,倒入水烧开,再放入刚泡好的米饭,再放入肉丝和一些皮蛋。煮沸后,转小火慢炖。如果时间和耐心允许,最好煮一个小时左右,直到粥变软变粘。如果你不不要勉强,米饭会煮好的,很好吃。
4.最后根据口味的需要,加点盐调味,韭菜,油条,剩下的皮蛋,吃的时候撒到粥里。(参考网站:心脏食谱)
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